ΛΑΔΟΠΑΞΙΜΑΔΑ

 

 

Αγαπημένο προϊόν συνυφασμένο με τις παλιές διατροφικές συνήθειες των Κυθηρίων. Τα λαδοπαξίμαδα περιέχουν το εξαιρετικό λάδι του νησιού και έχουν θρέψει γενιές και γενιές. Θαυμάσια γεύση, χορταστική, τρώγονται σκέτα ή μαζί με τυρί, ελιές και ντομάτα.

Τα λαδοπαξίμαδά μας παρασκευάζονται αποκλειστικά από νοικοκυρές του νησιού που χρησιμοποιούν το σπιτικό τους λάδι και προζύμι. Λόγω του λαδιού που περιέχουν πρέπει να φυλάγονται σε σχετικά δροσερό μέρος και μακρυά από τον ήλιο και το φως.

 

 

  - Σταρένια ολικής άλεσης

  - Σμιγαδερά

  - Σταρένια

  - Σταρένια κίτρινα